Domenica, 21 Luglio 2019

Progetto1

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  • Dopo il boom dell’industrializzazione, dei cibi surgelati, liofilizzati, precotti e del fast food, oggi si riscoprono i valori della genuinità, i legami con il territorio, la tradizione, la sostenibilità...

    di Giulio Gaviano

  • Chi legge, se è sardo, forse starà pensando: “Ma come? Affittevole si dice solo in Sardegna? Non ci credo…”. Invece sì. Si tratta di una parola molto diffusa, si sente spesso, ma solo nell'isola. Significa affittuario, colui che prende in affitto qualcosa…

    di Giulio Gaviano

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