Lunedì, 10 Agosto 2026

funghi

  • I consigli del medico. Funghi: meglio conoscerli bene

    È iniziato il periodo di raccolta dei funghi (varia da inizio luglio a fine ottobre), un’attività che, oltre alla piacevolezza della ricerca e della camminata in mezzo alla natura, non è tuttavia esente da rischi, sia durante la raccolta sia durante l’alimentazione e la conservazione...

    di Alessandro Cabiddu*

  • I consigli del medico. I funghi: attenti alla loro conservazione

    I funghi non solo possono essere pericolosi per la loro tossicità se consumati nell’immediato, ma anche se, a causa di una erronea conservazione, sono mangiati in un secondo tempo...

    di Alessandro Cabiddu*

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