È cominciato tutto con: “Possiamo offrirti un caffè?” Sono al Trieste Coffee Expo, nel vecchio porto diventato una fiera internazionale dedicata alla bevanda più amata del mondo; dall’altra parte del bancone c’è uno stand in cui si sente anche il profumo di Sardegna, che Ismaele Rombi, coffee specialist de La Tazza d’oro, ha portato qui sull’Adriatico...

di Veronica Moi