Era dal 2019 che nella comunità di Samugheo non si festeggiava il pane. A causa della pandemia, dopo 21 anni consecutivi, si era dovuto interrompere l'appuntamento annuale con la Sagra del pane Su Tzichi. In realtà, negli ultimi anni l’associazione Su Tzichi, motore della sagra, aveva tentato di riprendere la consuetudine, ma per tanti motivi il progetto non si è potuto attuare.

* di Paola Matta